Двойная Спиральная Камера Шоковой Заморозки
Двойная морозильная камера спирального типа
Двойная спиральная морозильная камера представляет собой высокоэффективное и компактное оборудование, специально разработанное для быстрой заморозки. Конструкция с двумя спиралями помогает продуктам (хлеб, пирожные, мясо, птица, рыба, мороженое и молочные продукты) перемещаться по сетчатой ленте по спирали, быстро и эффективно замораживая их. Морозильник также используется для охлаждения и ферментации хлеба.
Философия дизайна экономичности и удобства использования
Этот морозильник разработан с использованием новейших европейских технологий, сочетающих в себе механическую и электронную защиту для обеспечения безопасной и бесперебойной работы. Этот процесс удобен для пользователя и обеспечивает гибкость, когда речь идет о направлении подачи и интеграции другого оборудования в производственную линию, что обеспечивает бесперебойный и эффективный производственный цикл.
- Оснащен двойной барабанной структурой, которая максимально использует характеристики спирального быстрозамораживающего устройства, значительно улучшая эффективность заморозки.
- Барабаны и конвейерная лента поддерживаются защитными полосками из полиэтилена UHMW, которые устойчивы к износу и долговечны, увеличивая срок службы сетчатой ленты из нержавеющей стали. Оптимизированный дизайн воздушного потока обеспечивает термоизоляцию и предотвращает обледенение испарителя, увеличивая интервалы размораживания.
- Обладает высокой устойчивостью к растяжению и износу, повышая срок службы и стабильность двойного спирального быстрозамораживающего устройства.
- Оснащен устройством мониторинга конвейерной ленты для постоянной проверки состояния работы ленты, что предотвращает ненужные потери из-за сбоев ленты.
| Диаметр сепаратора | 1620-5800 мм |
| Количество слоев конвейерной ленты | 6-40 |
| Ширина ленты | 520-1220 мм |
| Материал ленты | 304/POM |
| Длина подающей ленты | 500 мм |
| Длина ленты на выходе | 500 мм |
| Шкаф управления | Панель управления с сенсорным экраном PLC, корпус из нержавеющей стали 304 |
| Хладагент | Фреон, аммиак, двуокись углерода |
| Испаритель | Трубка из алюминия/нержавеющей стали, ребра из алюминия/алюминиево-магниевого сплава |
| Метод размораживания | Промывка водой/размораживание горячим воздухом |
| Время замораживания/размораживания | Регулируется с помощью переменной частоты |
| Очистка конвейерной ленты | CIP |
В зависимости от относительного положения барабана и испарителя, компоновка двойного спирального быстрозамораживающего устройства может быть классифицирована на типы A, B и C.
